鲜香酥脆,满口留香。 |
【食材与调料】
【主料】花生米250克【消耗约50克】面粉100克,鸡蛋一个 |
【辅料】盐适量,五香粉适量,糖适量,食用油200克【耗50克】 |
【制作步骤】
![]() | 1.花生米洗净,沥干水。 |
![]() | 2.鸡蛋打散。 |
![]() | 3.将花生米倒入蛋液中,加糖、五香粉、盐拌匀。 |
![]() | 4.加入面粉。 |
![]() | 5.搅拌均匀,使面粉裹在花生米上。 |
![]() | 6.锅内放油,少6成热,下入花生米。 |
![]() | 7.炸成金黄色出锅。 |
【香酥花生米做法小贴士】
油温不要太高。 |
鲜香酥脆,满口留香。 |
【主料】花生米250克【消耗约50克】面粉100克,鸡蛋一个 |
【辅料】盐适量,五香粉适量,糖适量,食用油200克【耗50克】 |
![]() | 1.花生米洗净,沥干水。 |
![]() | 2.鸡蛋打散。 |
![]() | 3.将花生米倒入蛋液中,加糖、五香粉、盐拌匀。 |
![]() | 4.加入面粉。 |
![]() | 5.搅拌均匀,使面粉裹在花生米上。 |
![]() | 6.锅内放油,少6成热,下入花生米。 |
![]() | 7.炸成金黄色出锅。 |
油温不要太高。 |