自己做的面包糠炸出的鸡米花会有股很浓郁的面包香,太棒啊╭(╯ε╰)╮自己动手做吧口感很好哦! |
【食材与调料】
【主料】鸡胸肉适量,面包糠适量,鸡蛋一个 |
【辅料】胡椒粉少许,糯米粉适量,番茄酱少许,炸鸡配料适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.鸡胸肉切块备用 |
![]() | 2.加入蛋清,盐还有胡椒粉搅拌腌制两小时~ |
![]() | 3.腌制好后裹上层炸鸡配料和糯米粉 |
![]() | 4.沾上蛋液 |
![]() | 5.最后裹面包糠, |
![]() | 6.依次裹好 |
![]() | 7.炸时忘记拍了总之要小火慢炸,很容易糊的,挤上番茄酱,不错哦 |
【香酥鸡米花做法小贴士】
小贴士一定要裹面包糠如果只裹上粉的话,没有面包香甜的味道~腌制肌肉时间长些,因为鸡胸肉比较柴,口感很干! |