非常经典受欢迎的香酥小麻花,在家也可以轻松做出来 |
【食材与调料】
【主料】面粉80g |
【辅料】油适量,盐适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.准备好食材 |
![]() | 2.把糖+蛋+油混合均匀后倒入面粉中和成面团 |
![]() | 3.揉成光滑的面团后擀平 |
![]() | 4.切成均匀的长条 |
![]() | 5.双手捏住长条的两端往相反方向拧成麻花状 |
![]() | 6.热油,放入生坯,油温以放入生坯后起密集汽泡为宜 |
![]() | 7.生坯定型后转中小火炸至金黄即可。炸制过程中记得边用筷子翻拌以使受热均匀,不要炸过头以免口感受影响! |
![]() | 8.成品。 |
![]() | 9.煲剧最佳零食 |
![]() | 10.虽然好吃,但也不要贪吃以免上火哦。 |
【香酥小麻花做法小贴士】
小贴士无 |