香酥猪排

一时兴起想起来做这道菜,孩子特别喜欢吃!外酥里嫩!很适合当作零食吃!

【食材与调料】

【主料】花生油半锅油,盐1匙,鸡蛋3个
【辅料】面包糠适量,面粉适量,料酒少许

【制作步骤】
香酥猪排 1.猪排四块
香酥猪排 2.用小锤把猪排敲松
香酥猪排 3.涂上料酒腌制十分钟
香酥猪排 4.鸡蛋打碎搅匀放盐,放进猪排
香酥猪排 5.然后再放入面粉,再放进鸡蛋液里
香酥猪排 6.在包上面包康!然后放进油锅,锅里油烧热,放入猪排,第一次炸两分钟捞出,等有油冷到六十度再放进去炸四五分钟, 出锅可以享用了!
香酥猪排 7.外酥里嫩!

【香酥猪排做法小贴士】
小贴士无

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