这道华夫饼在我家很受欢迎,自己制作,原材料看得见。而且配方里不含油,非常健康营养。做好的华夫饼,搭配牛奶,做孩子们的早餐很不错。而且他们放学后,拿它来填肚子也可以哦。自己做华夫饼,就不用去外面买零食啦。 |
【食材与调料】
【主料】低筋面粉400g,鸡蛋5个,牛奶400g,白糖120g,无铝泡打粉6.25ml,玉米油12g,白醋1滴 |
【辅料】香蕉4根 |
【制作步骤】
![]() | 1.备好原材料:低筋面粉400g,鸡蛋5个,香蕉4根。 |
![]() | 2.再备上白糖120g,玉米油30g,牛奶400g,无铝泡打粉6.25毫升,适量白醋。 |
![]() | 3.香蕉去皮,切片,再剁成香蕉泥。鸡蛋打散,滴入少许白醋,搅拌均匀。 |
![]() | 4.蛋液同牛奶搅拌均匀。 |
![]() | 5.调入白糖,搅拌均匀。 |
![]() | 6.放入香蕉泥,再次搅拌均匀。 |
![]() | 7.低筋面粉、无铝泡打粉混合均匀,过筛,倒入蛋液里。 |
![]() | 8.充分搅拌均匀,静置几分钟。 |
![]() | 9.电饼铛刷上玉米油,接通电源。 |
![]() | 10.预热完成后,倒入面糊。 |
![]() | 11.几分钟后,华夫饼就做好了。 |
![]() | 12.色泽很诱人吧。很香甜,大人小孩都爱吃。 |
【香甜华夫饼做法小贴士】
小贴士1、配方里不放油,非常健康营养。 2、鸡蛋里调入适量白醋,可以去腥。 |