| 最喜欢韭菜和豆芽放在一起炒时散发出的香味了炒的脆脆的豆芽和碧绿的韭菜就那么一上桌，也足以让人食指大动了不过，这可能是鱼鱼一厢情愿的想法呵呵老公对素食不是太感兴趣所以这道菜对于他来说，不可能食指大动:) |
【食材与调料】
| 【主料】鸡蛋1个 |
| 【辅料】韭菜1小把，豆芽1小把，盐1小勺，鸡精0.25小勺，食用油适量，白蛤肉适量 |
【制作步骤】
 | 1.白蛤肉洗净备用 |
 | 2.韭菜洗净切段，豆芽洗净备用 |
 | 3.白蛤肉中加入1个鸡蛋，打散备用 |
 | 4.锅内放油，放入蛋液炒熟 |
 | 5.然后将蔬菜放入锅中翻炒 |
 | 6.蔬菜熟后，调入盐和鸡精翻炒均匀出锅即可 |
【鲜味双蔬-首发做法小贴士】
| 1. 豆芽洗净一定要沥干水分，不然炒出的菜菜容易水淋淋，味道不够好。 2. 蛋液中也可以加入一些肉末，味道也会非常好 |
