| 这个菜虽然是我每一次做，但是做出来之后，就发誓我绝对不会只做一次，因为是我喜欢的口味，我会持续做第二次，第三次...... |
【食材与调料】
【主料】大虾250g，猪肉250g，莲藕1个，洋葱半个 |
| 【辅料】生抽适量，盐适量，花椒粉适量，葱花适量 |
【制作步骤】
 | 1.大虾去掉外皮。 |
 | 2.剁成泥。 |
 | 3.葱切成葱花。 |
 | 4.虾肉，猪肉及葱放进碗中，加入生抽。 |
 | 5.加入花椒粉。 |
 | 6.加入盐拌匀。 |
 | 7.洋葱剁碎。 |
 | 8.莲藕剁碎。 |
 | 9.放进猪肉和虾泥碗中拌匀备用。 |
 | 10.用手团成丸子，放进章鱼小丸子模子里开始煎。 |
 | 11.不断翻动，直到全部煎熟。 |
 | 12.锅中加入适量油，烧热后，加入甜辣酱。 |
 | 13.加入番茄酱，翻炒均匀。 |
 | 14.加入适量水后，再加入适量盐，调入水淀粉。 |
 | 15.翻炒均匀。 |
 | 16.把煎好的小丸子摆盘，淋上酱汁，再上熟西兰花装饰。 |
【鲜虾猪肉丸子做法小贴士】
| 小贴士不加酱也可以直接食用。 |
