圆白菜土豆饼

给闺女做的辅食,闺女很给力,吃了两块

【食材与调料】

【主料】土豆1个,圆白菜50g,葱1小段,土鸡蛋1个
【辅料】油适量,盐适量,胡椒粉适量,面粉30g

【制作步骤】
圆白菜土豆饼 1.土豆去皮洗净,鸡蛋洗干净外皮
圆白菜土豆饼 2.土豆用擦丝器擦成细丝
圆白菜土豆饼 3.圆白菜和葱分别切碎
圆白菜土豆饼 4.放入碗里,加入鸡蛋和适量面粉,再加入盐和胡椒粉,用少许水和成糊状
圆白菜土豆饼 5.锅里放少许油,转动锅子,让油均匀铺满锅子,转小火,舀入一勺面糊,慢慢煎制,一面煎好翻面再煎

【圆白菜土豆饼做法小贴士】
小贴士可以加入虾皮

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