一道零厨艺的家常快手菜,味道鲜美,营养丰富! |
【食材与调料】
【主料】洋葱150g,鸡蛋3个 |
【辅料】泡椒适量,盐适量,料酒适量,生抽适量,芝麻油适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.首先将泡椒切节,洋葱切丝。 |
![]() | 2.准备好碗 ,打入三个鸡蛋 , 放少许盐 ,淋入料酒、芝麻油,打散备用。 |
![]() | 3.锅入油, 倒入鸡蛋液,轻轻炒至定型,再炒散 ,倒入漏勺中。 |
![]() | 4.锅中再放入油, 放入泡椒, 爆出辣味, 倒入洋葱翻炒片刻 , 淋入生抽,炒匀。倒入鸡蛋炒熟即可! |
【洋葱炒鸡蛋做法小贴士】
小贴士蛋液加入料酒打散可以去腥。 |
一道零厨艺的家常快手菜,味道鲜美,营养丰富! |
【主料】洋葱150g,鸡蛋3个 |
【辅料】泡椒适量,盐适量,料酒适量,生抽适量,芝麻油适量 |
![]() | 1.首先将泡椒切节,洋葱切丝。 |
![]() | 2.准备好碗 ,打入三个鸡蛋 , 放少许盐 ,淋入料酒、芝麻油,打散备用。 |
![]() | 3.锅入油, 倒入鸡蛋液,轻轻炒至定型,再炒散 ,倒入漏勺中。 |
![]() | 4.锅中再放入油, 放入泡椒, 爆出辣味, 倒入洋葱翻炒片刻 , 淋入生抽,炒匀。倒入鸡蛋炒熟即可! |
小贴士蛋液加入料酒打散可以去腥。 |