| 我的早餐，我作主~~~~~~~~~~~【油菜蕻鸡蛋煮汤圆】，虽然我取了200克糯米粉和成了糯米团做成汤圆，结果只煮了一半，还有一半汤圆放入冰箱中，明天早上搭配其它食材再做了吃吃。。。 |
【食材与调料】
【主料】糯米粉200g，油菜蕻100g，鸡蛋2只 |
| 【辅料】油适量，盐适量，料酒适量，味精适量 |
【制作步骤】
 | 1.食材：糯米粉、油菜蕻（已清洗）、鸡蛋（已打入碗中） |
 | 2.在大碗中搁入200克糯米粉，逐步加一些清水。 |
 | 3.和成糯米团。 |
 | 4.随后，取糯米团搓成长条，掰成小块。 |
 | 5.揉成圆球。 |
 | 6.放入盘中，待用。 |
 | 7.在鸡蛋中，加适量的料酒。 |
 | 8.打成蛋液，待用。 |
 | 9.将已清洗好的油菜蕻放在案板上切碎，待用。 |
 | 10.烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块，盛出。 |
 | 11.接着，利用炒鸡蛋的油，下入切好的油菜蕻翻炒一下。 |
 | 12.加入一些清水微微煮开。 |
 | 13.然后，合入做好的汤圆搅动一下煮开至熟。 |
 | 14.最后，合入炒好的鸡蛋翻动一下。 |
 | 15.加适量的盐。 |
 | 16.加适量的味精。 |
 | 17.调味翻匀，即可。 |
【油菜蕻鸡蛋煮汤圆做法小贴士】
| 小贴士随意做 |
