洋葱焖鸡翅

以前在家总是过着衣来伸手饭来张口的日子,凡事都是妈妈给料理好了,但自从结婚生小孩子后就要开始学习做菜了,开始为孩子的吃饭问题而操心了,孩子们总是挑食,喜欢吃肉不爱吃菜,所以我就在鸡翅里面加了洋葱,没想到洋葱吸收了鸡油变得很好吃,连平时不爱吃洋葱的孩子也喜欢上了。

【食材与调料】
【主料】鸡翅500g,洋葱200g
【辅料】油适量,蚝油适量,酱油适量,料酒适量,蒜末适量,芹菜叶子适量

【制作步骤】
洋葱焖鸡翅 1.鸡翅剁成三段,洋葱切大块。
洋葱焖鸡翅 2.锅中加适量油爆香蒜末。
洋葱焖鸡翅 3.倒入洋葱炒软。
洋葱焖鸡翅 4.加入鸡翅炒至变色。
洋葱焖鸡翅 5.加入适量清水。
洋葱焖鸡翅 6.加入蚝油。
洋葱焖鸡翅 7.加入料酒。
洋葱焖鸡翅 8.加入酱油。
洋葱焖鸡翅 9.盖上锅盖中火煮至水快干。
洋葱焖鸡翅 10.最后洒上芹菜叶子即可。

【洋葱焖鸡翅做法小贴士】
蚝油和酱油的咸味已经足够,不用再另外加盐了。

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