最近都没有做早餐,今天就想把下一周的早餐都试做一遍。今天主打面条,各种吃法都想尝试。准备了这一桌,还是最心疼女儿,给爱吃洋葱和油炸食品的她做一个有心的饼饼。 |
【食材与调料】
【主料】洋葱半个,面条1小把 |
【辅料】油适量,盐适量,鸡蛋1个 |
【制作步骤】
![]() | 1.备好材料 |
![]() | 2.烧一锅开水 |
![]() | 3.沸腾后放入面条 |
![]() | 4.煮到八分熟 |
![]() | 5.捞出备用 |
![]() | 6.平底锅烧热 |
![]() | 7.放油 |
![]() | 8.放入面条 |
![]() | 9.打上鸡蛋 |
![]() | 10.蛋清发白,慢慢继续煎 |
![]() | 11.快要凝固的时候撒上洋葱 |
![]() | 12.翻面继续 |
![]() | 13.两面金黄就可以 |
![]() | 14.撒上盐 |
![]() | 15.出锅 |
【洋葱面条饼做法小贴士】
小贴士蛋黄一定要煎熟 全程小火 |