| 银耳炖鹌鹑蛋，这不但是一道口感极佳的美食，更是一道美白的大餐。热爱美容的MM可以将其作为下午补充能量的甜汤，不但美白还能滋补。鹌鹑蛋中含有丰富的蛋白质、B族维生素和维生素A、E等有利于女性皮肤的酶类与活性物质。 枸杞子则能滋补肝肾，其中含有的维生素A，能促进营养成分的吸收，女性食用后的脸色更加滋润动人•••••• |
【食材与调料】
| 【主料】银耳10g，鹌鹑蛋6个，红枣6个，枸杞子10粒 |
| 【辅料】黄冰糖15g |
【制作步骤】
 | 1.准备好4朵银耳，10余粒枸杞子，6枚鹌鹑蛋 |
 | 2.银耳提前泡发。 |
 | 3.鹌鹑蛋煮熟，剥去壳备用。 |
 | 4.银耳洗净放入锅中，加入适量冷水；大火煮开，小火慢炖20分钟。 |
 | 5.加入红枣，再煮15分钟。 |
 | 6.加入冰糖，继续煮10分钟，至糖化。 |
 | 7.倒入鹌鹑蛋，煮10分钟。 |
 | 8.加入枸杞子，煮开即可。 |
【银耳炖鹌鹑蛋做法小贴士】
| 小贴士1、银耳可提前泡发。 2、冰糖润肺，如没有加白糖亦可。 |
