鱼粉


【食材与调料】

【主料】鱼头,米粉
【辅料】小红椒,生姜,胡椒粉,盐

【制作步骤】
鱼粉 1.适量油烧热
鱼粉 2.准备一份鱼头切小块
鱼粉 3.把鱼头煎黄一点,脆一点,煎的过程中放入生姜和小红椒
鱼粉 4.煎黄后倒入适量温水,加盐
鱼粉 5.烧热后放一点胡椒粉,煮沸,汤汁成白色后出锅即可
鱼粉 6.最后盛入烫好的米粉上就行了,香喷喷的鱼粉出来啦...

【鱼粉做法小贴士】
小贴士鱼一定要煎透一点,那样会更香些...

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王芹 王芹
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