羊肝皮带面

前两天买了点羊肝,还剩一点不知道怎么弄,晚上老公回家说想吃面条,于是就做个羊肝皮带面吧,宽宽的面条,爽滑入味。

【食材与调料】
【主料】羊肝50g,皮带面200g,菠菜30g
【辅料】油适量,盐适量,料酒适量

【制作步骤】
羊肝皮带面 1.准备羊肝
羊肝皮带面 2.热锅冷油
羊肝皮带面 3.爆香姜蒜,放入羊肝
羊肝皮带面 4.放点蒜苗
羊肝皮带面 5.放点料酒
羊肝皮带面 6.放两碗水
羊肝皮带面 7.准备皮带面
羊肝皮带面 8.水烧开,下入面条,调入盐
羊肝皮带面 9.放点菠菜,起锅

【羊肝皮带面做法小贴士】
菠菜最后放,菠菜煮的太久口感发涩

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