前两天买了点羊肝,还剩一点不知道怎么弄,晚上老公回家说想吃面条,于是就做个羊肝皮带面吧,宽宽的面条,爽滑入味。 |
【食材与调料】
【主料】羊肝50g,皮带面200g,菠菜30g |
【辅料】油适量,盐适量,料酒适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.准备羊肝 |
![]() | 2.热锅冷油 |
![]() | 3.爆香姜蒜,放入羊肝 |
![]() | 4.放点蒜苗 |
![]() | 5.放点料酒 |
![]() | 6.放两碗水 |
![]() | 7.准备皮带面 |
![]() | 8.水烧开,下入面条,调入盐 |
![]() | 9.放点菠菜,起锅 |
【羊肝皮带面做法小贴士】
菠菜最后放,菠菜煮的太久口感发涩 |
前两天买了点羊肝,还剩一点不知道怎么弄,晚上老公回家说想吃面条,于是就做个羊肝皮带面吧,宽宽的面条,爽滑入味。 |
【主料】羊肝50g,皮带面200g,菠菜30g |
【辅料】油适量,盐适量,料酒适量 |
![]() | 1.准备羊肝 |
![]() | 2.热锅冷油 |
![]() | 3.爆香姜蒜,放入羊肝 |
![]() | 4.放点蒜苗 |
![]() | 5.放点料酒 |
![]() | 6.放两碗水 |
![]() | 7.准备皮带面 |
![]() | 8.水烧开,下入面条,调入盐 |
![]() | 9.放点菠菜,起锅 |
菠菜最后放,菠菜煮的太久口感发涩 |