圆椒炒米粉

早餐

【食材与调料】

【主料】米粉300g,圆椒1只,洋葱50g
【辅料】油适量,盐适量,生抽少许,紫苏30g

【制作步骤】
圆椒炒米粉 1.预先用清水浸软米粉
圆椒炒米粉 2.洗净其他材料
圆椒炒米粉 3.圆椒盒洋葱切条状,紫苏稍稍切碎
圆椒炒米粉 4.热油锅
圆椒炒米粉 5.加入圆椒
圆椒炒米粉 6.加入洋葱同炒3分钟左右,炒至断生
圆椒炒米粉 7.加入紫苏,再炒1分钟
圆椒炒米粉 8.加入少许盐调味
圆椒炒米粉 9.加入米粉
圆椒炒米粉 10.加入盐和生抽调味,炒至颜色均匀便可

【圆椒炒米粉做法小贴士】
小贴士米粉浸软后,要沥干水分

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