腌芥菜

家里自己种的芥菜,没加辣下去腌,一样好

【食材与调料】

【主料】芥菜1000g
【辅料】精盐适量

【制作步骤】
腌芥菜 1.芥菜洗净在太阳底下晒两天,这是晒好的和盐
腌芥菜 2.准备一个干净无油无水的瓶子
腌芥菜 3.芥菜加入盐
腌芥菜 4.用手一直揉搓到芥菜有点软
腌芥菜 5.把芥菜放入瓶子里
腌芥菜 6.最上面放层盐,盖上瓶盖腌上一周左右
腌芥菜 7.炒着吃,还是做汤也不错

【腌芥菜做法小贴士】
小贴士无

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黄爱金 黄爱金
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