一口酥

每天都会做些小点心给儿子吃,每次从学校回来就饿的不行,也不知道是没吃多少,还是活动力大饿的快。今天这个小点心外形看起来小小的很可爱。里面包红豆馅的甜甜的很好吃

【食材与调料】
【主料】奶油100g,糖粉55g,全蛋40g,低筋面粉145g,杏仁粉40g,红豆沙馅100g
【辅料】蛋黄1个,黑芝麻适量

【制作步骤】
一口酥 1.奶油加糖粉拌匀
一口酥 2.打发,分次加入蛋液,
一口酥 3.加入低粉,杏仁粉
一口酥 4.拌匀,装入袋子,放入冰箱冷藏半小时
一口酥 5.红豆沙,搓成长条
一口酥 6.把冷藏好的面团擀成薄片,包入红豆沙
一口酥 7.切成小块的
一口酥 8.放入烤盘
一口酥 9.擦上蛋黄,撒上黑芝麻
一口酥 10.放入烤箱上火170下火160烤15分钟

【一口酥做法小贴士】
烤箱温度按照自己家调出合适,温度不要太高,小心烤糊了

本文来自热心网友【冯帆】,本站管理员收集整理发布,如若转载,请注明出处!!

0
冯帆 冯帆
加入收藏 (0)
上一篇 01-24
下一篇 01-24

相关推荐

  • 豆沙一口酥

    很赞的一款中式点心,酥化饼皮包裹着绵软豆沙馅。一口一个,根本停不下来!

    2024-02-18 08:00:01
    279
  • 一口酥

    每天都会做些小点心给儿子吃,每次从学校回来就饿的不行,也不知道是没吃多少,还是活动力大饿的快。今天这个小点心外形看起来小小的很可爱。里面包红豆馅的甜甜的很好吃

    2024-01-24 11:15:01
    372
  • 香酥麻团

    情人节俺没凑热闹上个巧克力啥的,不是不想,是没时间。 明天又是元宵节了,再不上个应景的,我怕有人拿砖拍我。 所以今天上超市买了一堆汤元粉、汤元馅准备明天做汤元的,然后突然想起来年前好象也倒腾过一两回汤元,记得当时也是拍了照的,但是拍完了我就忘记了,照片扔哪了我不记得了。 于是今天回家第一件事,翻相机、翻CF卡、翻电脑,终于让我在电脑里“小吃”的文件夹里给翻出来了。 嘿嘿!看多了别家的煮汤圆,来尝尝俺家的炸汤元如何? 虽然号称油炸的东西不健康,但俺历来宣扬的就是喝凉水也有噎死的

    2023-12-29 17:45:01
    403
  • 手工豆沙包

    所有的中式面点中,我从小到大最爱的,就是豆沙包了。估计大多数人都和我一样,不怎么喜欢油腻的肉馅,但非常喜欢甜蜜的豆沙。 现在有了儿子,这小子口味也随了我,也是非常喜欢豆沙馅的食物,香软的豆沙包尤其爱。 所以豆沙包也就成了我家饭桌上的常客,以前买的居多,现在买也不放心了,所以开始自己做了。 最早开始自己做的豆沙包非常难看,表皮粗糙,面也发得不好,多做几次之后,现在已经可以做得与外面卖的相媲美了。 所以今天在这里总结一下俺失败的经验,以便大家借鉴,可以让新手们少走些弯路。

    2023-09-07 09:15:01
    343

联系站长

在线咨询: QQ交谈

邮件:395188@qq.com

休息时间:周一至周五.节假日工作!!

关注微信