薏米绿豆粥

炎热的夏天,喝上一碗清热解暑的绿豆粥再适合不过了。绿豆及薏仁在中医里有利尿,改善水肿的效果。而薏仁本身也有美白的功效,绿豆则有清热解毒的效果。我喜欢吃甜的,所以加了一点冰糖进去。

【食材与调料】
【主料】绿豆50g50g,大米15g15g,薏仁25g
【辅料】冰糖适量,水适量

【制作步骤】
薏米绿豆粥 1.一.准备好要煮的绿豆.薏仁.大米。
薏米绿豆粥 2.二.一起倒入压力锅用清水洗净。
薏米绿豆粥 3.三.加入适量冷水。
薏米绿豆粥 4.四.在压力锅按下预约键,定时间5小时30分,再按下煮粥键就可以了。(5小时30分算是在泡发,没有在煮)
薏米绿豆粥 5.五.跳到保温键放气打开盖子,根据自己的口味放入适量冰糖拌匀。再盖上锅盖等几分钟冰糖溶化了就OK啦!

【薏米绿豆粥做法小贴士】
这款老少皆宜的绿豆粥,根据自己的口味,水可以少加或多加一点。绿豆也可以不用泡发直接入锅煮的更不会那么烂。

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二月十七 二月十七
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