玉米面小窝头

多吃粗粮,健康。适宜老年人、心脑血管疾病患者、糖尿病、肥胖病人。大多数人都很喜欢的啦,很容易做的哦~!喜欢吃的朋友们不要错过了哦,快点来瞧瞧吧!

【食材与调料】
【主料】玉米面500g,白面100g
【辅料】水适量,酵母粉适量

【制作步骤】
玉米面小窝头 1.将白面粉倒入盆中
玉米面小窝头 2.玉米面粉也倒入盆中
玉米面小窝头 3.掺和均匀
玉米面小窝头 4.准备一碗清水
玉米面小窝头 5.放入酵母粉
玉米面小窝头 6.和匀
玉米面小窝头 7.倒入盆中
玉米面小窝头 8.开始揉面
玉米面小窝头 9.揉成光滑的一团,饧发
玉米面小窝头 10.分成大小相同的小剂子
玉米面小窝头 11.手上沾点水,开始揉窝头尖
玉米面小窝头 12.大拇指戳个洞,继续揉
玉米面小窝头 13.完成,放在高压锅中
玉米面小窝头 14.扣好压力阀,点火,开始蒸制
玉米面小窝头 15.成品

【玉米面小窝头做法小贴士】
注意白面与玉米面的比例

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