玉米烧鸡爪

香甜多汁的玉米,搭配鸡爪清新解腻,拿起来一块放进嘴里,你会不自觉的吮指的

【食材与调料】

【主料】鸡爪6个,玉米1个
【辅料】黄酒2汤匙,酱油1汤匙,姜5克,蒜5瓣,盐适量

【制作步骤】
玉米烧鸡爪 1.鸡爪洗净,剁成小块

玉米烧鸡爪 2.玉米切成小块。
玉米烧鸡爪 3.姜去皮切片,蒜瓣去皮拍碎
玉米烧鸡爪 4.起锅热油,加入鸡爪翻炒至变色
玉米烧鸡爪 5.加入姜蒜,炒出香味
玉米烧鸡爪 6.加入黄酒和酱油翻炒均匀
玉米烧鸡爪 7.加入玉米和少许清水,煮开后转小火炖15分钟

玉米烧鸡爪 8.最后加少许盐调味,稍加收汁即可。

【玉米烧鸡爪做法小贴士】
小贴士玉米我选用了水果玉米,水果玉米自带甜香,所以没有额外在加糖。

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