| 第一次尝试的西米露，所以用的都是最简单的食材，不过做出来味道还是不错的。就是西米煮起来有些废时间，不过看到最后的成果还是很开心的。 |
【食材与调料】
| 【主料】玉米粒50g，西米80g，椰汁300ml |
| 【辅料】纯净水适量 |
【制作步骤】
 | 1.食材准备：甜玉米粒洗净，西米80g，椰汁。 |
 | 2.准备一锅水，煮沸后倒入西米，煮十五分钟。期间要一直大火，不停地搅拌防止粘锅。 |
 | 3.另起一锅水煮熟玉米粒。 |
 | 4.煮好的西米过凉水。 |
 | 5.过好凉水的西米。 |
 | 6.煮好的玉米粒沥干水分。 |
 | 7.最后倒入适量椰汁搅拌均匀即可。 |
【玉米西米露做法小贴士】
| 煮西米要一直大火，不停地搅拌防止粘锅。最好选择小西米，这样煮的时候可以节省一些时间。 过西米的水要选择纯净水或者凉白开。 |
