鱼汤

自家钓的鱼,煮着吃、腌着吃、烧着吃。想怎么吃就怎么吃。

【食材与调料】

【主料】鱼300克
【辅料】油适量,生姜片适量,大蒜适量,生抽适量,鸡精适量,胡椒粉适量

【制作步骤】
鱼汤 1.鱼洗净,切开。
鱼汤 2.锅里油烧热。
鱼汤 3.下鱼小火慢煎。
鱼汤 4.加入适量水,加盐、生姜片、大蒜煮开。
鱼汤 5.煮开后,调小火慢煲20分钟后,加入生抽、鸡精、胡椒粉调味。
鱼汤 6.出锅。

【鱼汤做法小贴士】
小贴士家常做法,没啥技巧。

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