原味磅蛋糕

很简单易做的一款磅蛋糕,松软不油腻

【食材与调料】

【主料】鸡蛋3个,白砂糖80g,牛奶80g,色拉油80g,面粉120g
【辅料】巧克力粉8g,泡打粉3g

【制作步骤】
原味磅蛋糕 1.前面没有拍照,在这里简单说明一下:
1,3个全蛋和糖用手动打蛋器打发至稍微浓稠即可
2,将牛奶色拉油倒入蛋液中,继续打发均匀
3,筛入面粉及泡打粉,用打蛋器打发均匀
4,倒入模具,留少量蛋粉糊在盆
原味磅蛋糕 2.5,将巧克力粉倒入余下的蛋粉糊,用刮刀搅拌至没有干粉,柔滑状态
原味磅蛋糕 3.6,将拌好的巧克力糊均匀倒入模具中央,原味蛋粉糊中
原味磅蛋糕 4.7,用牙签或叉子在表面滑一些纹路
8,烤箱预热,170度30分钟
原味磅蛋糕 5.切块享用

【原味磅蛋糕做法小贴士】

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陈颖 陈颖
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