营养小炒

山药补气、木耳清肺、胡萝卜营养丰富,三样在一起,营养又健康

【食材与调料】
【主料】山药150g,胡萝卜150g,木耳100g
【辅料】油适量,盐适量,葱10g,十三香3g

【制作步骤】
营养小炒 1.胡萝卜切片
营养小炒 2.山药切片,泡在水里防止变色
营养小炒 3.木耳摘洗干净,撕成小块
营养小炒 4.葱切成葱花
营养小炒 5.起锅,倒油,倒入胡萝卜片炒至金黄
营养小炒 6.倒入山药和木耳,放入十三香,一起翻炒均匀
营养小炒 7.加入少量水,炖煮1分钟后,放盐即可出锅
营养小炒 8.一盘营养丰富的小炒

【营养小炒做法小贴士】
1.山药去皮的时候要带手套,防止粘液沾到皮肤
2.山药切片后,要浸泡在水里,要不空气氧化变黑
3.胡萝卜用油炒后,营养才更好的被人体吸收

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田田 田田
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