| 山药补气、木耳清肺、胡萝卜营养丰富，三样在一起，营养又健康 |
【食材与调料】
| 【主料】山药150g，胡萝卜150g，木耳100g |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱10g，十三香3g |
【制作步骤】
 | 1.胡萝卜切片 |
 | 2.山药切片，泡在水里防止变色 |
 | 3.木耳摘洗干净，撕成小块 |
 | 4.葱切成葱花 |
 | 5.起锅，倒油，倒入胡萝卜片炒至金黄 |
 | 6.倒入山药和木耳，放入十三香，一起翻炒均匀 |
 | 7.加入少量水，炖煮1分钟后，放盐即可出锅 |
 | 8.一盘营养丰富的小炒 |
【营养小炒做法小贴士】
| 1.山药去皮的时候要带手套，防止粘液沾到皮肤 2.山药切片后，要浸泡在水里，要不空气氧化变黑 3.胡萝卜用油炒后，营养才更好的被人体吸收 |
