一个鲜字了得 |
【食材与调料】
【主料】鲫鱼,白萝卜,羊肉,香菜 |
【辅料】蒜片,姜末,白胡椒粉,醋,耗油,生抽,油 |
【制作步骤】
![]() | 1.。。。。 |
![]() | 2.上面已写 |
![]() | 3.已写 |
![]() | 4.已写 |
【鱼羊鲜做法小贴士】
小贴士第一次做,一砂锅,3人吃光光。鱼是钓来的清水鱼哦。嘿嘿~做法:把羊肉切好,加盐、耗油、生抽白胡椒粉拌匀再加入生粉、姜末腌制10分钟左右,把鱼煎至两面金黄,加入一勺醋,加冷水煮开后加入白萝卜用中火慢炖,(水多加点,萝卜用筷子插一个个小孔便于入味,鱼炖的久一点,汤呈奶白色才好喝)差不多时放入羊肉、蒜片滑开(羊肉不易煮老,稍微煮下就好了),加盐调下味盛起放入香菜就好了 |