| 早餐，一天的开始，学会对自己好点，营养决不能疏忽哦。 简单的早餐，哪怕是减肥早餐，也要注意营养的搭配，力求品种多样······ |
【食材与调料】
| 【主料】黄豆芽50g，糯米粉30g，面粉50g，鸡蛋1个，大葱适量 |
| 【辅料】紫菜适量，食油适量，盐适量，胡椒适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好黄豆芽、面粉、糯米粉、紫菜、大葱、鸡蛋等材料。 |
 | 2.黄豆芽摘掉根，洗净、沥干水分；大葱切斜片。 |
 | 3.紫菜用凉水稍稍浸泡。面粉、糯米粉放入碗中。 |
 | 4.将豆芽、紫菜、鸡蛋、大葱放入面粉中。 |
 | 5.加入少许盐、胡椒拌匀，成稍稀点的面糊。 |
 | 6.锅烧热加入油，用小勺将面糊放入锅中。 |
 | 7.小火将饼的两面煎黄，黄豆芽煎熟透即可。 |
【营养早餐之紫菜豆芽饼做法小贴士】
| 1、黄豆芽一定要煎熟透才能食用。 2、选用袋装无沙紫菜比较好操作。 3、加入少量糯米粉，做出的饼口感比较好。 |
