银鱼蒸蛋

银鱼属一种高蛋白低脂肪食品,对高脂血症患者食之亦宜。中医上认为其味甘性平,善补脾胃,且可宣肺、利水,可治脾胃虚弱、肺虚咳嗽、虚劳诸疾

【食材与调料】
【主料】银鱼100g,鸡蛋4个
【辅料】料酒适量,葱花适量,姜片适量

【制作步骤】
银鱼蒸蛋 1.朋友送得大银鱼,想来想去不想把它的形破坏了,所以准备做银鱼蒸蛋会好一些;
银鱼蒸蛋 2.说是买得土鸡蛋,结果打开一看还是洋鸡蛋.算了.反正是真的蛋就好;
银鱼蒸蛋 3.蛋液打好加了葱花和蒜片.因为怕那银鱼的腥味把蛋的味给盖了;
银鱼蒸蛋 4.银鱼泡开了后用盐.一点点料酒.葱花码味;
银鱼蒸蛋 5.先把蛋液放烧开水的锅上蒸个三分钟后再把银鱼摆上去.就好了.只是自己没掌握好技巧,所以蒸得有些老了.不过好吃就行。

【银鱼蒸蛋做法小贴士】
小贴士不要蒸的太老

本文来自热心网友【冯永清】,本站管理员收集整理发布,如若转载,请注明出处!!

0
冯永清 冯永清
加入收藏 (0)
上一篇 03-30
下一篇 03-30

相关推荐

  • 担担面

    这是妈妈最拿手的面食,看似很普通,里面很多有营养和好吃的东东啊!不用任何配菜,一样很美味!大家记得要适当的吃面食啊!对养胃有很好的帮助啊!

    2025-06-29 22:16:02
    194
  • 蒜苔炒腊肉

    很喜欢吃蒜苔,上次做了蒜苔炒鱿鱼,只是挑着里面的蒜苔吃,但是不放肉去炒又感觉没那么香,这次换一种食材,换成腊肉炒,因为我喜欢吃腊肉,这样蒜苔腊肉都一起吃掉了~

    2025-06-29 15:16:02
    178
  • XO酱豆腐

    非常简单,不会做饭的人肯定一看就会!

    2025-06-29 01:16:02
    151
  • 柠香可乐煎鸡翅

    家里的可乐喝得差不多了,因为没气了好像糖水一样不好喝,所以一直放着没碰。老妈买了点鸡翅回来让我弄可乐鸡翅,我这回在自家的柠檬树上摘了点叶子回来做个特别的风味可乐煎鸡翅!

    2025-06-26 03:16:01
    145

联系站长

在线咨询: QQ交谈

邮件:395188@qq.com

休息时间:周一至周五.节假日工作!!

关注微信