糖·果妈心脏不好,最近带着她去好几家医院检查,室瓣膜还是有点薄,心肌运动也不太好,这种情况下,就要慢慢养着,之前一直忙到家忽略家人,现在快递都放假了,准备静下心好好研究一些食疗给她。桂圆肉(非新鲜)补心安神,养血益脾,红枣滋阴补血,枸杞子补虚增强免疫力,至于银耳,或许大家都以为是美容圣品或者是滋润的好东西,殊不知它有个食疗效果:补气和血,强心益胃。用炖盅炖一份,每天坚持吃,大约三个月就能看到效果,食疗的东西本身就不是立竿见影,只有坚持下去年复一日的食用才会有很好的效果。 |
【食材与调料】
【主料】银耳1/2朵,红枣5个,桂圆干7个 |
【辅料】枸杞子适量,冰糖适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.原料图。 |
![]() | 2.银耳泡软洗净备用。 |
![]() | 3.银耳,桂圆,冰糖,红枣,加入炖盅内。兑够喝一次的水,(炖盅炖汤品水分不会减少,所以不要加太多)。 |
![]() | 4.外锅注入水。 |
![]() | 5.启动,炖汤。 |
![]() | 6.炖好后放入洗净的枸杞子,即可。 |
【滋补养血羹做法小贴士】
小贴士用砂锅或者其他锅具是一样的,只是炖盅能最大限度地保存食材的营养。而且慢火细炖,更有益于营养物质的析出。 不建议用白砂糖。冰糖有补中益气,和胃润肺的作用。 |