蒸豆沙面卷

把面擀成饼,抹点豆沙馅,松软豆沙香十足。

【食材与调料】
【主料】面粉300g,酵母5g
【辅料】豆沙馅适量

【制作步骤】
蒸豆沙面卷 1.用面粉和发酵粉和面,饧发1小时。
蒸豆沙面卷 2.准备豆沙馅。
蒸豆沙面卷 3.把发好的面擀成大圆饼。
蒸豆沙面卷 4.上边均匀抹上豆沙馅。
蒸豆沙面卷 5.沿着一边将饼卷起。
蒸豆沙面卷 6.把饼卷均匀切成小块。
蒸豆沙面卷 7.在蒸锅中加水,将豆沙卷摆放在锅中。
蒸豆沙面卷 8.冷水起锅,上锅蒸十二分钟即可。
蒸豆沙面卷 9.时间到了开盖出锅。

【蒸豆沙面卷做法小贴士】
冷水起锅,上锅蒸十二分钟即可。

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