| 米饭的主要成分是碳水化合物，维持大脑功能必须的能源。米饭中的蛋白质主要是米精蛋白，氨基酸的组成比较完全，人体容易消化吸收具有健胃消食功效。富含铜，铜是人体健康不可缺少的微量营养素，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。 |
【食材与调料】
| 【主料】大米500g |
| 【辅料】水适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备米 |
 | 2.米中加水开煮，煮涨就好，不煮开花 |
 | 3.滤水，米入蒸锅开蒸，大火蒸10分钟 |
 | 4.饭好完成 |
 | 5.盛碗 |
【蒸米饭做法小贴士】
| 也可泡米干蒸 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【蒸米饭做法小贴士】
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