| 芝麻花生薄撑，在我心目中可谓属于“古早味”那一类中式点心，在广东，几乎家家户户的妈妈都会做，我妈做的我也吃了不少，在食物贫乏的年代，这类小甜点，却是人间最美味的呀；最近我也有做，说不定将来的日子儿子想起来，也会想念他妈妈做的芝麻花生薄撑是如何的美味。 |
【食材与调料】
【主料】糯米粉185g，粘米粉15g，黑芝麻30g，白芝麻30g，花生仁30g，水1碗 |
| 【辅料】白沙糖适量 |
【制作步骤】
 | 1.备材料 |
 | 2. 黑、白芝麻炒香，花生仁炒香并碾碎 |
 | 3.在粉类材料中加进水，下一匙炒香的黑、白芝麻拌成粉浆，其余的芝麻与花生碎、沙糖混在一起 |
 | 4. 热一不粘锅，抹点色拉油 |
 | 5.下适量芝麻粉浆，两面煎熟 |
 | 6.把煎好的饼皮稍晾凉，放上适量芝麻花生馅料 |
 | 7. 卷起 |
 | 8.切件即可食用 |
【芝麻花生薄撑做法小贴士】
| 小贴士无 |
