芝麻肉松

要开学了,做一点肉松来给孩子们配早餐,朋友们有时间有也应该做一点,自制价格美味道好还有就是健康卫生哦。

【食材与调料】

【主料】猪里脊肉350g
【辅料】油适量,生抽适量,芝麻适量

【制作步骤】
芝麻肉松 1.备好所用食材,牛肉也附带一些,这样子一锅一起煮省事儿。
芝麻肉松 2.锅里加水将肉下锅先焯洗一次。
芝麻肉松 3.然后另起锅,加水下姜及葱结。
芝麻肉松 4.再将焯好的肉下锅,上盖焖压30分钟。
芝麻肉松 5.如图就是焖压好的肉,牛肉放凉另做它用,猪肉就晾干一点。
芝麻肉松 6.再入保鲜袋,用面棒擀至松散。
芝麻肉松 7.再用生抽,芝麻还有玉米油来调味。
芝麻肉松 8.先选择和面模式,拌五分钟(我用了十分钟,就太细碎了一点),然后再选炒干货模式炒20分钟。
芝麻肉松 9.这样子一份自制的芝麻肉松就完成啦。

【芝麻肉松做法小贴士】
小贴士不同的面包机不同的炒制模式,所以大家还要根据自己的面包机来调整 。

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