【食材与调料】
| 【主料】 茄子 300g 肉末 300g 【辅料】 葱姜15g盐15g五香粉15g |
【制作步骤】
| 1 茄子两边夹茄子，切片 |  |
| 2 肉末加入葱姜，盐，五香粉拌匀 |  |
| 3 将肉末塞入茄子中，下入油锅炸金黄 |  |
| 4 出锅装盘 |  |
【炸茄盒做法小贴士】
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