今天本来要去买菜的,老公又被朋友约大球,那我们也没办法去买菜了,家里也什么菜,只剩下一些大骨,俩个儿子都还喜欢吃粥,就把大骨给熬成了汤,再用熬好的汤煮成粥,味道也很好 |
【食材与调料】
【主料】大米50g,糯米30g |
【辅料】干香菇3朵,猪肉适量,盐适量,鸡粉适量,酱油适量,胡椒粉适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.香菇泡水, 猪肉切丝用酱油,胡椒粉腌一下 |
![]() | 2.锅里放一油,爆香肉丝和香菇 |
![]() | 3.大骨煮的高汤 |
![]() | 4.放入洗好的米,炒的香菇,高汤等,大火煮开,放小火慢慢煮 |
![]() | 5.煮至米都烂了,放入盐,鸡粉就可以了 |
【猪肉香菇粥做法小贴士】
可以放些芹菜末,姜丝,味道会更好 |