猪肉香茹豆角包


【食材与调料】

【主料】面粉30g
【辅料】三层肉1块,胡萝卜1根,香菇适量,香菇肉酱1盒,豆角500g,盐适量,鸡精适量

【制作步骤】
猪肉香茹豆角包 1.1.将面粉,水,白糖,酵母放面包机桶里,选择生面团功能,等工作完成发酵至两倍大即可
猪肉香茹豆角包 2.2.趁面包机和面的空闲将包子馅准备好
猪肉香茹豆角包 3.3.锅下油把三层肉丁和香茹煸炒一会,加入豆角翻炒
猪肉香茹豆角包 4.4.再加入胡萝卜丝炒一下
猪肉香茹豆角包 5.5.翻炒均匀加入香菇肉酱炒均匀,根据个人口味加入适量的盐和鸡精
猪肉香茹豆角包 6.6.包子馅炒好了,等面团发酵好就可以包包子了
猪肉香茹豆角包 7.7.面团发酵好了
猪肉香茹豆角包 8.8.取出面团揉出气体
猪肉香茹豆角包 9.9.排好气分成若干个一小份
猪肉香茹豆角包 10.10.擀成中间厚旁边薄的皮
猪肉香茹豆角包 11.11.包好馅放蒸锅发酵5分钟(锅里是加热后热水,不开火)
猪肉香茹豆角包 12.12.发酵好后大火蒸上15分钟,关火虚蒸5分钟,完成开盖可以吃了

【猪肉香茹豆角包做法小贴士】

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