猪肉玉米馅饺子

在韩庚家吃饺子时觉得这种馅最好吃,就在网上查了查自己做,很容易的

【食材与调料】
【主料】猪肉250g,玉米粒100g,青豆粒100g,鸡蛋150g
【辅料】油适量,盐适量,糖适量,葱适量,酱油适量,料酒适量,鸡精适量,糖适量,香油适量

【制作步骤】
猪肉玉米馅饺子 1.现把面活好,放到一边,醒15分钟
猪肉玉米馅饺子 2.准备好鸡蛋
猪肉玉米馅饺子 3.玉米粒和青豆粒
猪肉玉米馅饺子 4.把肉剁成肉末
猪肉玉米馅饺子 5.先把玉米粒和青豆粒用热水焯一下
猪肉玉米馅饺子 6.把鸡蛋放到锅里炒熟炒碎
猪肉玉米馅饺子 7.在碗里放几个花椒,倒入开水,活馅用
猪肉玉米馅饺子 8.把肉馅用花椒水活希,加入花生油以免出汤
猪肉玉米馅饺子 9.在肉馅里夹入少量葱花
猪肉玉米馅饺子 10.把超好的鸡蛋,肉馅,玉米和青豆倒在一起
猪肉玉米馅饺子 11.馅里加入盐、料酒、鸡精、糖、香油,酱油,各适量,搅拌好
猪肉玉米馅饺子 12.把活好的面揪成途中这样
猪肉玉米馅饺子 13.擀成饺子皮
猪肉玉米馅饺子 14.开始包饺子
猪肉玉米馅饺子 15.包完下锅

【猪肉玉米馅饺子做法小贴士】
玉米和青豆一定要焯一下

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