| 平时挺喜欢吃粘粘糯糯的小甜点，不过市售的带馅麻糬却不好吃，甜到掉牙，夹馅也是一种香精的味道，不如自己动手做一道味道自然的香甜小点心。粘懦的年糕底，搭配上炼乳的奶香，和芒果的香甜，最上层还有奶香味浓郁的芝士，偶尔夹杂着椰蓉，一叉子舀下去，口感十分过瘾，整个制作过程不到半小时，是非常省事的好吃甜点。 |
【食材与调料】
【主料】年糕粉70g，牛奶100g，芒果50g |
| 【辅料】炼乳3g，椰蓉2g，马苏里拉芝士10g |
【制作步骤】
 | 1.准备好所用到的原料。 |
 | 2.将年糕粉用牛奶调匀。 |
 | 3.调成略稀的糊状，表面撒上椰蓉。放入微波炉中，加热2分钟。 |
 | 4.取出后表面挤上炼乳。 |
 | 5.将芒果取果肉，平铺在上面。 |
 | 6.表面撒上一层马苏里拉奶酪，放入烤箱中，200度烘烤10分钟。 |
 | 7.成品。 |
【芝士芒果焗年糕做法小贴士】
| 小贴士1.上面加了炼乳和芒果已经较甜了，所以年糕糊里不需要加糖。 2.一定要选择耐高温容器，微波炉加热完后要小心烫手。 3.如果没有微波炉，需要上火蒸10分钟。 |
