| 日式照烧酱可以说是‘万能酱’煎 炒 烹 炸样样通用，可以根据自己的口味自由发挥的。今天推荐一款蒸出的美味---照烧糯米排骨。 |
【食材与调料】
| 【主料】排骨500g，糯米200g |
| 【辅料】日式照烧酱10g，葱姜适量，料酒1勺 |
【制作步骤】
 | 1.排骨洗净斩成小块。 |
 | 2.糯米泡30分钟。 |
 | 3.排骨加入COOK100日式照烧酱。 |
 | 4.再加入料酒 葱姜。 |
 | 5.充分搅拌均匀，放入冰箱腌制隔夜。 |
 | 6.腌制好的排骨放在控干水分的糯米上。 |
 | 7.让排骨均匀沾满糯米。 |
 | 8.全部码在盘子里。 |
 | 9.放入蒸锅大火蒸制40分钟即可。 |
【照烧糯米排骨做法小贴士】
| 小贴士糯米要提前泡上。 |
