炸薯片

买的薯片好贵哦,5块钱才那几十克,不如自己做,没有烤箱,就选择油炸的方式,炸出来的还不错,吃着脆脆的,吃着薯片看着世界杯,感觉不错

【食材与调料】

【主料】土豆2个
【辅料】油适量,盐适量,孜然粉适量

【制作步骤】
炸薯片 1.土豆两个洗净
炸薯片 2.切成非常薄的片,用用水冲去淀粉
炸薯片 3.沥干水分
炸薯片 4.锅中倒适量油
炸薯片 5.放入薯片炸
炸薯片 6.炸制金黄
炸薯片 7.捞出控油
炸薯片 8.撒入盐,孜然,晃动均匀,不喜欢吃咸的可以蘸着番茄酱吃
炸薯片 9.炸好的薯片

【炸薯片做法小贴士】
小贴士土豆片一定切薄,这样炸出来的才脆,手工很难切薄的,我是用削皮刀削的,削出来的真薄

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