家里的芝士吃不完,我就各种的混搭,今天的煎饺里面就加入了芝士,量多的煎饺子还能拉丝呢。感觉又创新又黑暗。不过味儿真是棒极啦,喜欢黑料的也可以参考一下哦。 |
【食材与调料】
【主料】芹菜500g |
【辅料】油适量,酱油3茶匙,芝士1份 |
【制作步骤】
![]() | 1.备好所用食材。 |
![]() | 2.将芹菜,虾仁剁细碎,再配入芝士。 |
![]() | 3.加入酱油提味,拌至食材融味。 |
![]() | 4.将调好的馅料包在饺子皮里。 |
![]() | 5.锅里加油将饺子码在盘子里。 |
![]() | 6.煎至饺子一面微焦。 |
![]() | 7.再加入清水,如图满到饺子一半即可。 |
![]() | 8.再焖到收汁就完成啦。 |
![]() | 9.最后可按个人喜好添加香醋或是酱油。 |
【芝士虾仁煎饺做法小贴士】
小贴士煎饺子的水量不要太多,少量就好。 |