大概有十年没吃过香椿了,今天去菜场正好有卖的,抓紧时间先买了,香椿可以和豆腐凉拌吃,可以和鸡蛋炒着吃,可以像我这样炸香椿鱼,个人是特喜欢吃香椿 |
【食材与调料】
【主料】香椿200g |
【辅料】油适量,盐适量,面粉适量,鸡蛋1个 |
【制作步骤】
![]() | 1.香椿洗净备用 |
![]() | 2.面粉,鸡蛋,盐搅拌成面糊 |
![]() | 3.锅中倒入油 |
![]() | 4.把香椿放入面糊中,裹上面糊 |
![]() | 5.裹好面糊的香椿直接放中油中 |
![]() | 6.炸到颜色变为金黄色 |
【炸香椿鱼做法小贴士】
没有用腌过的香椿炸,这样可能太咸,直接在面粉中放点盐即可 |
大概有十年没吃过香椿了,今天去菜场正好有卖的,抓紧时间先买了,香椿可以和豆腐凉拌吃,可以和鸡蛋炒着吃,可以像我这样炸香椿鱼,个人是特喜欢吃香椿 |
【主料】香椿200g |
【辅料】油适量,盐适量,面粉适量,鸡蛋1个 |
![]() | 1.香椿洗净备用 |
![]() | 2.面粉,鸡蛋,盐搅拌成面糊 |
![]() | 3.锅中倒入油 |
![]() | 4.把香椿放入面糊中,裹上面糊 |
![]() | 5.裹好面糊的香椿直接放中油中 |
![]() | 6.炸到颜色变为金黄色 |
没有用腌过的香椿炸,这样可能太咸,直接在面粉中放点盐即可 |