| 前几天一家三口齐齐感冒，这天气一不注意就这样了，病毒像传染一样。感冒是好了，可一直还咳，很难受，一直想买猪心肺的，但去市场不是时候，这个季节特别好卖。今天起了个早去买了回来，中午下班回来洗猪肺，洗了好几遍，去药店抓了三块钱止咳润肺的药材。我还放了几片鱼腥草，没想到女儿还很喜欢喝猪心肺汤，我还怕她不喝呢。 |
【食材与调料】
【主料】猪心肺500g |
| 【辅料】油适量，盐适量，生姜适量，药材适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备并洗干净药材，药店已把需要的压碎 |
 | 2.把猪肺切小，并加入生粉和盐搓洗干净 |
 | 3.把猪心切片，待用 |
 | 4.锅中加入水，把水煮开，加入药材（用隔渣袋装药材）和鱼腥草，还有姜片 |
 | 5.依次倒入处理好的猪心肺，待水开后撇去浮沫，大火煲开后转小火，煲40分钟 |
 | 6.煲好后，关火，放入盐和油即可 |
【猪心肺汤做法小贴士】
| 小贴士猪肺一定要清洗干净。 |
