家庭式蛋挞,容易制作,用的全蛋哦,好吃根本停不下来。。 |
【食材与调料】
【主料】蛋挞皮18个,牛奶250ml |
【辅料】炼乳适量,绵白糖适量,鸡蛋2颗 |
【制作步骤】
![]() | 1.倒入牛奶开温火,加入适量糖和炼乳,按自己口味加量即可,待凉 |
![]() | 2.另一边打蛋(全蛋)搅拌,我没有过滤网所以没过滤 |
![]() | 3.待牛奶凉了把搅拌均匀的蛋液,再拌匀 |
![]() | 4.提前30分钟把买冰冻的蛋挞皮拿出解冻 |
![]() | 5.将蛋挞液一一倒入蛋挞皮中 |
![]() | 6.我用的是微波炉,烤10分钟即可。 |
【自制蛋挞做法小贴士】
小贴士蛋液加入蛋挞皮时装八分满就行,太满会溢哦~ |