夏天大家都喜欢做些凉拌的菜吧!拍黄瓜肯定是大多数人会做的一道菜,但是吃腻了拍黄瓜怎么办呢?今天我们做个黄瓜卷吧 嘿嘿 不一样的黄瓜哟!其实这倒菜做起来很简单的,夏天做起来可以让自己更清爽 可以让黄瓜有另外一种特殊的味道哦!卷起来的黄瓜吃起来更翠爽了,加上蒜汁味道也是很开胃的哦!可以做夏日的一道开胃菜,当然它也非常适合夏日吃了油腻的菜之后的清爽嘴巴的一道佳肴的,吃完后嘴巴就不会那么油腻了! |
【食材与调料】
【主料】黄瓜1根 |
【辅料】芝麻油适量,盐适量,醋少许,白糖少许 |
【制作步骤】
![]() | 1.黄瓜去皮一下 当然也可以不去皮哦 |
![]() | 2.像削皮一样把黄瓜肉削成一片片的 |
![]() | 3.然后把一片皮慢慢的卷成圈就好了 |
![]() | 4.卷好后摆好盘哟 |
![]() | 5.接着就是要上汁了 |
![]() | 6.加点点缀 |
![]() | 7.现在做料啦 把蒜剁成蒜蓉 然后加芝麻油放微波炉加热20-30秒就好了 出来后加入白糖和醋还有酱油搅拌均匀,汁就调好了 然后慢慢浇在刚才摆好的黄瓜卷上就可以啦 |
![]() | 8.如果你家没有微波炉,也可以放锅里做哦 不过就是醋一定要等火关了之后才可以放哦 |
![]() | 9.用勺一点点浇到卷上 注意啊每个卷都要有哦 |
![]() | 10.好了 制作完成了 |
【简单易做的黄瓜卷做法小贴士】
卷的时候慢慢来 这样不会散了 |