| 番茄含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素，营养十分丰富，其酸酸的口感，能够给食材带来不一样的味道，自制一些番茄酱，可以在烧烤的时候做烧烤酱用，可以在炸薯条的时候蘸食，可以在炒菜的时候使用，用途多多呢。 |
【食材与调料】
【主料】番茄3个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，酱油适量，白糖适量，香油适量 |
【制作步骤】
 | 1.番茄去皮，切成小丁，尽量切碎 |
 | 2.锅内放少量油，放入番茄不停的翻炒，轻轻将番茄压碎 |
 | 3.放入适量酱油 |
 | 4.放入少量食盐 |
 | 5.放入少量香油 |
 | 6.放入适量白糖，小火慢慢熬成自己喜欢的浓稠度 |
【自制番茄酱做法小贴士】
| 小贴士如果想要番茄酱更加顺滑，可以提前用料理机将切碎的番茄小块打成浓稠状态 |
