| 茄子上锅蒸，这样的茄子出水少一些，凉拌出来水少一点 |
【食材与调料】
【主料】茄子2个 |
| 【辅料】蒜5枚，红米椒1个，葱叶适量，盐10克，醋10毫升，红辣椒油30毫升，藤椒油10毫升 |
【制作步骤】
 | 1.蒜子全部剁碎 |
 | 2.茄子切成条，上锅蒸 |
 | 3.准备好红辣椒油 |
 | 4.茄子放入盆里，加入各式调料，调拌均匀 |
【凉拌茄子做法小贴士】
| 小贴士多拍点蒜，与茄子充分混合，才够香 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【凉拌茄子做法小贴士】
赞
0
