超市的红枣酸奶喝红枣奶都是我的最爱,但总也不能常喝,毕竟现在的四食品安全还是得警惕一下,所以,只要有红枣,冰糖,奶粉,自己在家也可以做美味的红枣奶,味道比超市的还要浓郁呢!也是非常好的美容补血佳品呢!甜度也可以控制,早餐和下午茶都必不可少呢!冰镇一下更是美味! |
【食材与调料】
【主料】红枣10粒,奶粉20g |
【辅料】冰糖适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.大红枣 |
![]() | 2.奶粉(这么多不够,后来又加了一份这个量的) |
![]() | 3.冰糖 |
![]() | 4.奶锅加水后放入红枣大火煮开,转小火慢煮 |
![]() | 5.中间用勺子将红枣弄烂,更加容易出味 |
![]() | 6.加入冰糖 |
![]() | 7.煮至冰糖融化(后来想想应该在加热过滤好的枣子水时才该加冰糖,枣肉就不会带走糖分了) |
![]() | 8.小漏斗过滤枣水 |
![]() | 9.将过滤好的枣子水加热 |
![]() | 10.冲入奶粉即可 |
【自制红枣奶做法小贴士】
小贴士可以将枣子去籽切小块煮了一起吃,比较不浪费 |