自制辣椒油

很爱吃辣椒油,特别香,所以就自己做了点,真的很不错,很容易做的哦~!喜欢吃的朋友们不要错过了哦,快点来瞧瞧吧!

【食材与调料】
【主料】辣椒面50g
【辅料】油适量

【制作步骤】
自制辣椒油 1.辣椒面适量
自制辣椒油 2.锅里放油,可以多一点
自制辣椒油 3.油到7分热时,就是看着冒烟了,关火,晾一会
自制辣椒油 4.倒在辣椒面上
自制辣椒油 5.如此重复3次
自制辣椒油 6.等沉淀好了,就是香香的辣椒油了

【自制辣椒油做法小贴士】
等沉淀好了,上面就是红红的辣椒油,也可以搅拌在一起吃。
油不要一次都倒进辣椒面里,这样,容易糊,而且辣椒的香味不能彻底释放出来。

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刘佳 刘佳
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