| 一次无意的在餐桌上说起凉皮挺好吃的，我妈就问我怎么做，因为从没做过，我就把在网上看到的步骤大概的说了一下，没想到第二天下班回家时妈就把凉皮端上桌了，还说帮我拍了照呢。哎呀，我亲爱的妈妈，爱死你了 |
【食材与调料】
【主料】面团1000G |
| 【辅料】凉水适量 |
【制作步骤】
 | 1.把面团放入放了凉水的盆中 |
 | 2.用手不断的揉捏 |
 | 3.用筛过滤 |
 | 4.过滤后的水沉淀一段时间后 |
 | 5.倒了上面清澈的水 |
 | 6.准备不沾锅，开大火 |
 | 7.放一勺沉淀糊到锅内 |
 | 8.摊开 |
 | 9.拿出来卷好切段 |
 | 10.装盘 |
【自制凉皮做法小贴士】
| 小贴士这面团就是做馒头用的面团 |
